爽口的苦菊拌皮蛋|比想象中好吃

作者： 欢喜的话

超级快而简单，煎花生米剩下的油我又做了个芝士肉松厚蛋烧，棒。

用料

• 苦菊 1-2把
• #配菜
• 皮蛋 1个
• 生花生米 1小把
• 油 少量
• #调料
• 生抽 1瓶盖
• 醋 1瓶盖
• 糖 1小勺
• 带酱的辣椒油 1小勺

爽口的苦菊拌皮蛋|比想象中好吃的做法步骤

步骤 1

苦菊去根，清水洗净。用冷水浸泡20分钟（据说这样拌出来会更爽口）

步骤 2

不粘锅放少量油，炸花生米

步骤 3

松花蛋切丁

步骤 4

料汁混合好，拌匀

步骤 5

苦菊切段，倒入花生米、松花蛋、料汁，拌匀（最好提前腌制下再吃更入味）

菜谱创建时间：2021-04-20 14:28:41