0基础 电饼铛 韭菜盒子（生煎包）好吃又好看

作者： 味一会

超简单，看起来又很牛的样子 1图，韭菜鸡蛋盒子 2图，蒜黄鸡蛋盒子 3图，韭菜鸡蛋粉丝生煎包 做法类似，so放在一起比较直观

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 6个
• 粉丝 一小把
• 黑芝麻 一点点
• 大馄饨皮 2.5-3.5块钱

0基础 电饼铛 韭菜盒子（生煎包）好吃又好看的做法步骤

步骤 1

1.韭菜洗好切碎+鸡蛋6个煎好一起加（盐+鸡精+白胡椒粉+耗油）搅拌 2.大馄饨皮放调好馅对折包🉑长方形，🉑圆形（两个皮中间馅） 3.电饼铛刷油煎烤两面金黄就可 如下图包法 参考我买的大馄饨皮2.8元正好包完馅

步骤 2

1.蒜黄一把，鸡蛋6个，其他同上 2.如想要生煎那样的焦边可中途冒烟加点水（可有可无看自己） 参考我买的大馄饨皮2.5元刚好包完馅

步骤 3

1.粉丝煮烂切碎+韭菜碎+鸡蛋8个一起加（盐+鸡精+白胡椒粉+耗油）搅拌 2.饺子皮包馅成包子（包的时候皮可以扯大一点点）

步骤 4

3.锅中刷油放包子，中途冒烟加水，快熟前洒黑芝麻 4.盖上锅盖（高一点的，不要压到包子） 参考我买的饺子皮3.5元刚好包完馅

步骤 5

1.同上，只是锅盖用的电饼铛自带的，所以成两面金黄的煎包了。

0基础 电饼铛 韭菜盒子（生煎包）好吃又好看的小贴士

1.煎鸡蛋时多放点油，后期搅拌不需要额外加油了。 2.鸡蛋煎的时候不停搅拌，出来就是碎的刚好用。

菜谱创建时间：2021-04-20 13:31:25