烤箱版炸鸡粉烤鸡腿

作者： 大佬鹿

炸鸡粉裹的鸡块油炸出来真的很好吃，但是油炸又很费油就不想做，这个方子就很完美的得到了不费油的炸鸡粉炸鸡，特来记录分享给大家～

用料

• 鸡腿 随意
• 少量盐+水 淹没鸡腿
• 炸鸡粉 2包

烤箱版炸鸡粉烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

给每个鸡腿划两刀，放入大碗中 加一丢丢盐，再加水盖过鸡腿浸泡1～2h

步骤 2

我用的是味好美的炸鸡粉45g装的，有三个口味任意选择 炸鸡粉倒在盘子里，把鸡腿拿出来在盘子里转一转均匀裹上炸鸡粉 四个鸡腿大概用两包

步骤 3

裹好粉后的鸡腿放在铺了油纸的烤盘上或直接放在烤架上 可以顺带放香菇蘑菇一起烤，好吃方便，在香菇蘑菇上撒上研磨后的黑胡椒粗盐 放入烤箱，上下火200摄氏度，烤40分钟 中途在20分钟左右，打开烤箱，香菇蘑菇可以拿出来吃，这时的鸡腿上面的炸鸡粉还有没被浸透的部分，手动刷油浸透，再继续放里面烤剩下的20分钟

步骤 4

这样的方法省去了原本炸鸡粉要下油锅要用到的大量的油，而且口味也不错也很好吃，外皮吃起来口感很像kfc的原味鸡

步骤 5

卖相看着真的超级像kfc的原味鸡❤️

菜谱创建时间：2021-04-20 13:30:00