超嫩炒香菇鸡胸（低脂）

作者： 那就享受生活吧

准备减脂，囤了8斤鸡胸（微笑） 每天变着法消灭 这个方法做出来 还真的是很嫩！ 耗时也少 值得记录～～

用料

• 腌制鸡胸
• 鸡胸肉 半块
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 2克
• 姜 2片
• 玉米淀粉（生粉） 一丢丢
• 油 5克
• 其他
• 香菇 6朵
• 青椒 1个
• 油 5克
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 一丢丢
• 姜 一片
• 蒜 2瓣

超嫩炒香菇鸡胸（低脂）的做法步骤

步骤 1

提前腌好鸡胸，放冰箱冷藏。 腌制调料顺序：1.调味料2.生粉3.油

步骤 2

油下锅，姜和蒜瓣炒出香味

步骤 3

放入香菇，筷子扒拉一分钟，放一点生抽再扒拉30秒

步骤 4

放入青椒翻炒30秒，辣椒出香味

步骤 5

盖锅盖，小火焖一分钟

步骤 6

中间下鸡胸，中火，扒拉扒拉 有一半变色的时候，大火和香菇青椒疯狂扒拉

步骤 7

起锅前，可以沿锅边放点陈醋，再翻拌均匀，比较起口味，也可不放

步骤 8

开动吧！！！

步骤 9

热量感人！饱腹又低脂

菜谱创建时间：2021-04-20 13:05:25