春天的味道～香椿芽炒鸡蛋

作者： 栀子花语

周末应邀赴小舅家踏春，挖笋，采摘香椿芽，摘蒜苗，参观芦笋种植基地，收获满满的快乐哈

用料

• 香椿 1把
• 3-5只
• 生姜粉 少许
• 白胡椒粉 1勺

春天的味道～香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿芽洗净焯水后，切去根部，再切成细细的小丁，加入打开的蛋液，放适量味好美生姜粉去除鸡蛋的腥味，少许盐调味备用

步骤 2

热油锅倒入打好的香椿芽蛋液，待蛋液凝固用筷子轻轻划散翻面，中火煸香，出锅前撒少许味好美白胡椒粉调味即可上桌开吃咯😋😍

步骤 3

鲜香扑面，唇齿留香～香椿芽独特的香味！

菜谱创建时间：2021-04-20 13:01:31