白萝卜切块焯水,不要煮熟,留点萝卜味更好吃
鸡腿肉切块,葱切段,生姜切片
爆香生姜片和葱段
放入鸡腿肉翻炒至表面发白
加老抽少许,提个小色~加生抽提个小味~加点白糖或者红糖,提个小鲜~
加白萝卜和香菜,拌匀
小火15分钟出锅!!准备好你的欢呼声吧~
1. 国外买不到带骨头的鸡腿肉额,所以我的鸡腿肉都是去骨的。不过我相信带骨头的会更好吃~ 2. 加生抽的时候可以加点醋和耗油,会有惊艳的效果哟~ 3. 白萝卜千万不要焯水焯熟了,留点萝卜味灰常带劲! 4. 香菜真是大亮啊!我后悔放少了的说。喜欢的同学可以多放点,不喜欢的不放味道也很赞。