第一步,用生抽,蚝油,老抽,豆瓣酱,蕃茄酱,糖,麻油,白酒腌制一下,大约20分钟
第二步,砂锅加热,放油炒香蒜片,姜片。
第三步,倒入鸡块和刚才的腌制鸡的汁。
第四步,盖上锅盖,中大火15分钟后,可以加入青椒,土豆,芹菜都可(我这次没加)
第五步,太好吃了,忘记拍出锅照片,吃到一半我随手拍张照片。