韩式辣酱烤猪里脊

作者： Lillian爱主妇

无论是上班族还是居家主妇，一盒韩式辣酱就可以轻松搞定啦！而且将腌好的肉肉存入冰箱随吃随烤，即方便又美味，一定要试试哈。

用料

• 猪里脊肉 24盎司
• 韩国辣酱 4勺
• 白洋葱葱 1/4
• 姜片 4片
• 大蒜 5瓣
• 香油 1勺
• 芝麻 1勺
• 生抽 1勺
• 韩国辣椒粉 1勺
• 料酒 1勺

韩式辣酱烤猪里脊的做法步骤

步骤 1

将洗好的里脊肉用纸巾吸按干水分，切成1厘米左右厚度

步骤 2

在前后表面用刀尖轻轻划出网状（注意不要切断）

步骤 3

葱姜蒜切碎备用

步骤 4

把韩式辣酱倒入碗中，加入葱姜蒜，香油，芝麻，生抽，料酒，辣椒粉拌匀

步骤 5

把调好的酱汁倒入肉片中

步骤 6

充分拌匀，腌制30分钟

步骤 7

将腌好的里脊肉放入烧烤炉中，300度5-6分钟

步骤 8

翻一次面，再来个5-6分钟

步骤 9

美味上桌喽！

韩式辣酱烤猪里脊的小贴士

1， 不太爱辣的朋友可以不加辣椒粉， 2， 肉肉表面划刀是为了腌制时更容易进味道，注意力度，不要切断呦， 3， 任何牌子的韩式辣酱都是可以的。

菜谱创建时间：2021-04-20 06:39:36