茴香羊肉饺子

作者： 静jasmine

轩最近爱上了羊肉馅饺子🥟 肉馅一定少不了姜的，对于不吃姜的人来说姜粉是不错的选择，即提鲜有吃不到姜末，

用料

• 茴香 300克
• 羊肉馅 350克
• 姜粉 3-5克
• 生抽 1勺
• 五香粉 5克
• 盐 3克
• 水 150克
• 面团
• 面粉 300克
• 全麦面粉 50克
• 水 130克
• 橄榄油 50克

茴香羊肉饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉馅打散

步骤 2

放入味好美生姜粉

步骤 3

生抽

步骤 4

五香粉

步骤 5

水要少量多次的放入，每次搅匀后再放

步骤 6

放30克油，搅匀

步骤 7

放入盐调味

步骤 8

茴香切碎放入羊肉馅里倒入20克橄榄油

步骤 9

拌匀后放入葱末，包饺子的时候再和匀

步骤 10

面团和好后，醒半个小时

步骤 11

切块

步骤 12

切剂子

步骤 13

按扁

步骤 14

擀开

步骤 15

包馅

步骤 16

好吃的羊肉饺子就做好啦

步骤 17

超喜欢这个

茴香羊肉饺子的小贴士

1、这次羊肉馅太细了，一直买的都是这个，不知道为什么这次这么细腻

菜谱创建时间：2021-04-19 22:21:36