超简单的草莓酱酱

作者： 酥糖麻麻

🍓草莓季节，必须熬点草莓酱啊，就是想吃又不贵😋🍓

用料

• 草莓 2斤
• 白砂糖 70克
• 柠檬 半个

超简单的草莓酱酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净

步骤 2

切小块后放入白糖，抓匀腌制半小时以上。我是晚上9点多才弄的，有点晚了，就封上保鲜膜放冰箱冷藏了。

步骤 3

早上8点钟趁娃睡觉，赶紧开始熬酱。

步骤 4

小火，小火，搅拌，搅拌，避免糊锅要不停搅拌哈。

步骤 5

熬到比较粘稠的时候加入柠檬汁，家里没有柠檬汁，我就用橙子代替了。

步骤 6

熬成这样就可以关火啦

步骤 7

冷水，滴一滴草莓酱放水里，不散架就是合格的酱啦

步骤 8

趁热装入密封盒。随吃随取。抹面包片吐司片，拌酸奶都可以哟。

超简单的草莓酱酱的小贴士

可以在腌制时带上一次性手套捏碎碎的，也可以破壁机打碎，切碎都可以。 全程无水无油。 记得用不粘锅。

菜谱创建时间：2021-04-19 21:21:16