炒～玉米嫩兔

作者： 思妹妈

自贡的兔子家喻户晓，冷吃兔是最出名的，但是辣，今天介绍这款玉米嫩兔，只加了一个青椒配色，对不食辣的人很友好，特别适合小盆友🌽

用料

• 兔子（去骨） 1/3只
• 甜玉米罐头 1罐
• 青椒 1个
• 豆瓣酱（6月香） 1勺
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 少许
• 鸡精 少许

炒～玉米嫩兔的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，兔肉切丁，青椒切小段

步骤 2

兔肉先加入一勺6月香豆瓣酱

步骤 3

再加入少许淀粉

步骤 4

加少许水，将兔肉混合均匀，腌制5分钟

步骤 5

将菜籽油倒入锅内

步骤 6

油温烧至七成左右，倒入兔肉，加适量盐，翻炒均匀

步骤 7

炒至兔肉快熟的时候倒入甜玉米，继续翻炒均匀

步骤 8

最后加入青椒和少许鸡精，翻炒均匀

步骤 9

装盘，拍照，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-04-19 21:05:27