㊙️超香酥椒盐大虾

作者： 乐乐的煮妇

儿子说比上次的避风塘炒虾还好吃，做法还简单

用料

• 虾 500克
• 蒜 四瓣
• 淀粉 3勺
• 料酒 2勺
• 青椒红椒 各1个
• 味好美白胡椒粉 少许
• 味好美椒盐 少许
• 味好美生姜粉 少许
• 洋葱 四分之一个
• 盐 少许

㊙️超香酥椒盐大虾的做法步骤

步骤 1

先处理虾，把虾线去除，剪掉胡须，虾脚，也可以给虾开背（我这里忘记了）

步骤 2

虾处理干净加入料酒、盐、味好美白胡椒粉、味好美生姜粉

步骤 3

以上调味料搅拌均匀腌制半小时以上

步骤 4

把蒜瓣、青红辣椒、洋葱切碎放边上备用

步骤 5

再把刚刚腌制好的虾里面的水分倒掉，用淀粉搅拌均匀放一边备用

步骤 6

起油锅，油温7成热倒入步骤5里面的虾

步骤 7

炸制表面金黄捞出

步骤 8

锅里留少许油，放入步骤4里面的蒜、洋葱、青红辣椒炒出香味

步骤 9

在倒入刚刚炸好的虾翻炒均匀

步骤 10

最后再加入味好美椒盐翻炒均匀即可出锅了，超香酥椒盐大虾就做好了

步骤 11

看着是不是很美味，你也来试试吧！

㊙️超香酥椒盐大虾的小贴士

在处理虾的时候也可以给虾开背，这样腌制的时候更入味

菜谱创建时间：2021-04-19 21:01:56