无糖无油茉莉鲜花饼

作者： 尤有又

🌷🌷🌷众所周知，仙女💃都是吃花花长大的 🌼春天到了，我们仙女吃个fafa不过分吧 ☺☺☺ 💫茉莉花的热量四舍五入就等于没有啊，而且很香，很好吃 (不过一定要记得用可食用花哦 )😻 用玫瑰花🌹也可以，就是云南的鲜花饼。就是把等量的茉莉花换成玫瑰花 ，记得要用鲜花，不能用干花哦 💁

用料

• 图片 1张

无糖无油茉莉鲜花饼的做法步骤

步骤 1

食材图片参上 🎺🎺🎺

步骤 2

将油皮材料全部混合倒进面包桶，让面包机揉40~60分钟 (没有面包机和厨师机的也可以选择手揉嘛，大力出奇迹 ！🏃🏃🏃) 油酥也是混合，不过不用搅拌，混合均匀即可 🎈

步骤 3

✨再准备一下茉莉花，去掉绿色的部分，会涩，只用花瓣，将花瓣和糯米粉混合均匀炒熟 ，看情况加十克左右的水，不要忘记代糖哦 💛💛💛

步骤 4

将油皮分成小剂子，配方的用量大概能做20~24个，一个热量大概50大卡🎆🎍

步骤 5

🎈🎈🎈包油酥 (图片看不明白的可以去搜视频，是同名哦 ) 这个做法和蛋黄酥的酥皮差不多，酥皮差不多都是这么做的，像包包子一样包起来 ，封口收紧朝下压一压按成饼 💓💓💓

步骤 6

嘿呀嘿卷卷卷 🎈

步骤 7

✨✨✨将茉莉花馅儿放进去 🌼🌼，因为黑麦粉丑丑的，所以刷蛋黄挽救一下，最后撒上芝麻增香香 ~烤箱170度烤15分钟 🍪🍪🍪

步骤 8

🎉欢迎又来到喜闻乐见的我掰开你康康的云吃吃环节 👏👏👏， 🌸茉莉很清香，加了糯米粉，软软糯糯，清清甜甜 🍃加上酥皮，脆脆香香 ，口感丰富，回味甘甜……吃起来确实很仙，我感觉下一秒我又要返回天庭了 ！✨✨✨ 🌟那我们就这样再见啦 886🙈🙈🙈

菜谱创建时间：2021-04-19 19:40:48