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嫩嫩米粉肉
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作者:
狒狒麻麻
我家的米粉肉都是瘦肉制作,没有肥肉也不柴,嫩嫩的
用料
瘦肉
500克
米粉
100克
生姜粉
1勺
生抽
1勺
盐
一点点(米粉中还有盐,不能放多)
豆腐皮
100克
玉米油
2勺
嫩嫩米粉肉的做法步骤
步骤 1
肉切片,放肉生抽,盐,搅拌均匀
步骤 2
放入生姜粉,翻拌均匀,腌制一会儿
步骤 3
放入米粉
步骤 4
让每片肉上均匀的,粘上米粉
步骤 5
倒入玉米油,翻拌均匀,让肉吸收肉,做到肉蒸后嫩嫩的
步骤 6
开火上锅蒸,30分钟左右,立刻出炉
菜谱创建时间:2021-04-19 14:13:56
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