零失败#送礼物#蔓越莓饼干

作者： 晗瑜的小食坊

给你最爱的人亲手做个简单的饼干吧～

用料

• 蔓越莓 100g
• 低筋面粉 350g克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 150克
• 黄油 250克

零失败#送礼物#蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油融化，加入糖粉，打发成蓬松羽毛状，分两次加入鸡蛋液，在打发好的黄油中加入蔓越莓干，加入面粉～

步骤 2

揉成高6厘米，宽4厘米的长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上，用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片

步骤 3

盘内铺油布或油纸，将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。170度，预热10分钟，然后烤20分钟，这个时间可以盯着饼干颜色来哦～

步骤 4

注意火候～

步骤 5

最后出炉晾干～密封保存可以放久一点

零失败#送礼物#蔓越莓饼干的小贴士

👉每个烤箱的脾气不一样，具体火候的还是根据自己烤箱来哦～ 👉没有糖粉，细腻的白砂糖也可以哦

菜谱创建时间：2021-04-19 13:44:26