鸽子茶叶蛋

作者： Greenery_Lu

妈妈做的茶叶蛋，高中时候吃到老师都来抢！

用料

• 红茶叶 1克包
• 鸽子蛋 15个
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 糖 适量
• 果皮 两片

鸽子茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

冷水下蛋，煮15分钟。

步骤 2

倒出热水，加入冷水，加盖疯狂地摇摇摇！

步骤 3

加入桂皮一块，果皮两小块，红茶茶包，一勺生抽，一小撮盐，一小勺糖。加水没过所有材料。煮开后煮3分钟。关火泡一晚，第二天吃前加热一下就好了！冷吃也棒棒哒！

鸽子茶叶蛋的小贴士

生抽，盐和糖根据蛋的多少决定！

菜谱创建时间：2021-04-19 10:11:47