养胃山药肉末粥

作者： 樱花儿开

山药健脾养胃，深受大家喜爱，今天用山药来煮一锅美味粥品，香浓顺滑，营养健康，一起来看看做法吧。

用料

• 大米 1/3杯
• 小米 20克
• 山药 1/2根
• 肉末 30克
• 胡萝卜 适量
• 小芹菜 适量
• 味好美生姜粉 2克
• 盐 1克

养胃山药肉末粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净。

步骤 2

水开后放入砂锅煮开，下入洗净的小米同煮。

步骤 3

山药洗净去皮。

步骤 4

切成小粒。

步骤 5

米煮开后放入砂锅，注意搅拌。

步骤 6

下入肉末、蔬菜粒。我用的是包饺子剩的肉馅，里面有胡萝卜、芹菜，如果用鲜肉，剁成肉末后再切点胡萝卜粒、芹菜粒即可。

步骤 7

煮好后调入适量盐、味好美生姜粉去腥增鲜。

步骤 8

关火盛出。

养胃山药肉末粥的小贴士

煮粥的过程中注意不断搅拌，防止粘锅扑出。 胃不好的朋友，调味尽量简单，我通常只放盐、生姜粉。

菜谱创建时间：2021-04-19 10:02:37