银耳汤

作者： 你是我的微笑呢

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 9颗
• 枸杞 多粒
• 冰糖 克

银耳汤的做法步骤

步骤 1

买的椴木耳，一小朵小朵的，真的特别容易出胶

步骤 2

冷水或温水泡一两个小时均可，这个银耳泡出来好白

步骤 3

切碎放入锅中，大火煮开后转中小火或小火，看着超级雪白

步骤 4

出胶了就放红枣（红枣之前泡了一会儿）

步骤 5

放枸杞，梨都可以煮一会儿（家里只有苹果就加了点苹果）。快出锅的时候放黄冰糖，根据口感自己调（孕期控糖我就没放糖）

步骤 6

一个小时银耳汤就熬好了。最喜欢方便熬的就是银耳汤。重要的是银耳要买好，之前买了一次不出胶的，一点煮的欲望都没有。

银耳汤的小贴士

里面还可以加百合莲子这些，家里没买我就煮得比较简单。

菜谱创建时间：2021-04-18 20:37:09