腊排骨海带汤

作者： 向阳花开微微笑

妈妈从老家寄过来的腊排骨，煨汤真香！

用料

• 腊排骨 500g
• 海带 500g
• 姜 适量
• 油 适量
• 清水 适量
• 盐 适量

腊排骨海带汤的做法步骤

步骤 1

腊排骨提前用水浸泡5小时（腌的很咸的排骨，需要泡更长的时间）。海带和姜切片。

步骤 2

排骨冷水下锅，水开后再煮2～3分钟，然后用温水将排骨清洗干净。

步骤 3

热锅放入姜片炒香，再放入腊排骨炒出香味。

步骤 4

倒入适量水，加入海带。

步骤 5

倒入电炖锅，炖3～4小时。

步骤 6

汤煮熟后，可以根据咸淡，加入适量盐调味。

腊排骨海带汤的小贴士

腊排骨腌制时放的盐多，就得多泡更长时间，中途换水。

菜谱创建时间：2021-04-18 18:48:25