奶油培根蘑菇汤

作者： mymytele

一锅份，浓汤自由。

用料

• 蘑菇 一份
• 培根 120g
• 洋葱 半个
• 淡奶油 250ml
• 牛奶 500ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 20克

奶油培根蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，蘑菇切片，洋葱切丁，培根切小粒

步骤 2

准备材料，牛奶，奶油，黄油，黑胡椒粉，盐

步骤 3

洋葱，蘑菇

步骤 4

培根，图上大约120g

步骤 5

锅里放20g黄油，烧热融化

步骤 6

先炒培根，炒到焦黄变色有香味。精肉培根没什么油，不大香，推荐美式的…

步骤 7

倒入蘑菇洋葱继续炒。看看一大锅，炒啊炒啊会出很多水，体积就缩小了

步骤 8

加淡奶油，加牛奶，加到满一锅份，小火慢烧，时不时要搅拌一下，不能大火，大火容易噗锅，还不入味

步骤 9

加入味好美黑胡椒粉

步骤 10

加点盐，试试口味，不然没味

步骤 11

继续小火搅拌20分钟左右，汤会慢慢变得浓稠

步骤 12

装盆，可以吃了

奶油培根蘑菇汤的小贴士

奶油的量决定了汤能不能浓稠，不加也是可以的，不加奶油就要用黄油炒点面粉让它成为糊糊状态，看起来就是浓汤了 虽说浓汤自由，实质上都是牛奶，喝多了容易腻

菜谱创建时间：2021-04-18 18:45:49