40克赤小豆、40克薏米洗净浸泡一夜。
浸泡过的赤小豆、薏米加入1000克水,大火煮开转小火慢煮1-1.5小时。出锅前加入1块冰红糖,再煮5分钟关火。
早餐粥:红豆薏米粥做好了。
口感很棒。
1.红豆薏米粥的红豆是那种细长的红小豆,也称赤小豆。而不是那种圆的红豆。