准备半碗清水,将上述调料放入其中调匀。锅里放油,放入切碎的洋葱末,将调好的调料一碗倒入锅中。搅拌致汤汁粘稠,装入碗中备用。平底锅🍳不放油,小火将手抓饼煎熟备用。将煮好的酱刷在手抓饼上,一层叠一层,最后一层上撒上芝麻和葱花。
因为所有的酱都是咸的,豆瓣酱的分量要稍微少一点。