南瓜炖豆角

作者： 美阳阳314

---地道的东北菜 别看样子难看，味道不是一般的好，地地道道的东北味儿，虽然没有排骨和玉米，但是味道一点儿也不差，喜欢炖菜的朋友可以试一下哦，简单的步骤做出大厨级的味道~~~

用料

• 豆角 250g
• 南瓜 300g（倭国）
• 六月香豆瓣酱 一大勺
• 玉米油 适量
• 盐 一小勺
• 味精 少许

南瓜炖豆角的做法步骤

步骤 1

先倒油，油热后先下豆角翻炒2分钟

步骤 2

加两大碗水

步骤 3

放入南瓜，加一大勺六月香葱伴侣豆瓣酱这一步很关键哦

步骤 4

盖上锅盖开锅后撒少许盐（因为有酱所以不用放太多盐）小火慢炖，这样酱香的味道进到南瓜里，啧啧，好吃的不得了

步骤 5

25分钟后南瓜就熟了，出锅前撒少许味精就好了，一盘没有排骨和玉米的一锅出就出锅啦，因为我爱吃南瓜所以这个菜几乎两三天就会吃一次~~~

南瓜炖豆角的小贴士

也可以在加水后放入玉米，这样一起炖，南瓜的味儿里还带着玉米味儿也很香~~

菜谱创建时间：2012-09-21 16:40:01