肉切片,加入盐、味精、酱油、料酒{可不放}、花椒粉、蜂蜜,搅拌均匀腌制30分钟。喜欢辣味的可放辣椒面。
烤箱烤盘铺锡纸刷油,铺肉,依口味刷适量叉烧酱,少量油,上下火10分钟。
之所以叫懒人烤肉是因为做起来很快而且肉的腌制完全依照个人口味增减没有定式。 如果是一面火烤箱就5分钟后拿出来翻一下面再继续烤。 祝早日上瘾√