豉汁蒸排骨

作者： 妍晓晓

家常的蒜蓉豆豉蒸排骨，鲜香滑嫩，好吃下饭又营养，汤汁拌饭也很美味。

用料

• 排骨 300克
• 蒜蓉 适量
• 豆豉 适量
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量

豉汁蒸排骨的做法步骤

步骤 1

加一勺面粉抓洗干净，这样能比较好去除排骨中的血水

步骤 2

蒜蓉➕豆豉➕盐➕生抽➕蚝油➕生粉拌匀

步骤 3

最后来一勺花生油拌匀锁住水分

步骤 4

腌制20分钟

步骤 5

上锅蒸25分钟

步骤 6

豉汁蒜香味扑鼻

步骤 7

骨肉分离，鲜香嫩滑

菜谱创建时间：2021-04-17 22:51:12