油焖茄子

作者： Ayumi3萌萌

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 油 克

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮

步骤 2

放淀粉抓匀

步骤 3

加油炒茄子半熟后捞出，锅里放一点点油，倒入蒜泥+葱炒香，然后倒入茄子，最后调一个酱汁：一勺醋、一勺生抽、半勺老抽、一勺糖、一勺蚝油、加一点清水。加入锅中

步骤 4

熟了装盘

菜谱创建时间：2021-04-17 21:57:52