烤茄子🍆

作者： 巧遇羽

好吃，而且还有有吃生蚝🦪时那个味道，少了孜然粉，不够辣，下次多放点辣椒🌶️ 记录一下自己的瞎搞菜谱😄

用料

• 茄子 个
• 油 适量
• 蒜 多点
• 葱末 一大把
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 孜然粉 这次没有就没放
• 辣椒末 适量

烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

1:茄子洗干净，表面刷一层薄薄的油，放进微波炉5分钟， 2:这时准备酱汁，小火热锅下油多一点油，大蒜末，吃辣加辣椒末，炒香加入所有调味料，葱花先加入一点，留一点撒上进烤箱，再留一点最后点缀 3:茄子一面划开不要划到底拨散开，把酱汁刷上，葱花撒上，进烤箱，170度左右，烤10分钟，撒葱花上桌，

菜谱创建时间：2021-04-17 20:40:19