虾洗干净去头,用厨房纸吸干水分
虾去虾线,放料酒和少许盐腌一下
稍微多放点油,虾头煸香,然后捞出来添汤
水开后下面,虾,葱蒜,并放入适量味好美生姜粉和白胡椒粉
面快熟的时候放小青菜,我用的是菠菜,所以先用另外的锅焯水了
装碗开吃!