山药瘦肉粥

作者： 遥遥小宝妈

用料

• 大米 100克
• 糯米 50克
• 瘦肉 100克
• 淮山 150克
• 枸杞 几粒
• 姜 10克
• 小葱 10克
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 5克
• 生粉 1勺
• 香油 2勺
• 水 800克

山药瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，大米和糯米洗净，肉切丝，山药去皮切段，姜切丝，葱切粒

步骤 2

瘦肉中加入少许盐，1勺味好美白胡椒粉，一勺生粉，抓匀

步骤 3

锅里加入大米、糯米、清水和一勺香油，煮开

步骤 4

转小火煮20分钟左右

步骤 5

加入山药，煮10分钟

步骤 6

再加入肉丝，用筷子快速拨散

步骤 7

再加入姜丝和枸杞，继续小火煮10分钟

步骤 8

加入葱、香油和适量盐调味

步骤 9

稍拌匀后即可盛出

菜谱创建时间：2021-04-17 18:28:39