海虾去皮、挑去虾线洗净备用
西兰花、口蘑、芹菜、胡萝卜、芦笋处理干净切小块,自己爱吃什么菜就放什么,别放叶子菜就行
起锅热油先煎虾仁
虾仁变色后下入处理好的蔬菜翻炒一分钟,之后加入一丢丢水并盖锅盖焖三分钟
3分钟后打开锅盖加入海盐和黑胡椒碎翻拌均匀出锅,觉得口味淡可以用丘比沙拉汁大拌菜口味那个当蘸料,也很不错,亲测有效
光盘~
菜量和调料用量根据自己口味调整