韭菜炒蚕豆

作者： 丢妹子

春天的味道

用料

• 蚕豆 300g
• 韭菜 100g
• 蒜 3瓣
• 鲜辣粉 少许
• 生抽 2勺

韭菜炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

新鲜蚕豆洗净剥壳，掰开两瓣豆粒。

步骤 2

韭菜切段，蒜切碎粒。

步骤 3

锅里加入少许油，爆香蒜，放入蚕豆煸炒至变色。

步骤 4

加入韭菜，生抽沿锅边淋入，下少许鲜辣粉和干辣椒，快速翻炒均匀关火出锅。

步骤 5

我喜欢带一点点辣味，吃不了太辣可以不放干辣椒。

菜谱创建时间：2021-04-17 01:31:08