胡萝卜洗净切丝, 香葱葱白切段,生姜切丝。
热锅凉油放生姜和葱段。(可以放点小米辣效果更好,婴儿要吃母乳所以没放。) 炒出香味放胡萝卜丝,然后放盐,放生抽,在加点水。
把胡萝卜炒软,放鸡精和香葱叶。翻炒均匀出锅。