懒人电饭锅焖鸡腿

作者： 不喝咖啡睡不着啊

其实我做这道菜不是因为懒得开火，而是家里只有两个炉子，有时一边在炖汤，一边又要炒其他菜，那这个时候电饭锅就派上用场啦！

用料

• 鸡腿 一斤
• 姜片 2、3片
• 蒜 2个
• 葱 1根
• 玉米油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 半勺
• 干辣椒 5个
• 花椒 适量

懒人电饭锅焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备一斤鸡腿（超市去晚了点，没有鸡腿了，所以就买的鸡翅根，一样的，用鸡翅中也可以的），剁成块状，焯水

步骤 2

焯过水后的翅根捞出放电饭锅里，然后开始放佐料

步骤 3

先加姜片、蒜片、一勺玉米油

步骤 4

再加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖

步骤 5

加花椒（不喜欢花椒的可以只放几颗）、干辣椒

步骤 6

拌匀，腌制15分钟左右！然后按煮饭键，开煮！

步骤 7

40分钟后，开盖，撒上葱段，翻炒一下，如果喜欢有点汤汁的，这个时候出锅就可以了，喜欢干一点的可以再盖上盖等5分钟就可以出锅啦！ 有时我还会煮点面条放进去拌着一起吃，巴适惨咯！

菜谱创建时间：2021-04-16 17:54:03