汉堡坯

作者： 淘个宝宝行吧

请忽略黑芝麻，确实挺丑的，因为家里没有白芝麻，就换成黑芝麻。

用料

• 面包机:
• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋+牛奶 170克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 黄油 25克
• 水（沾芝麻用） 适量
• 黑或白芝麻 适量

汉堡坯的做法步骤

步骤 1

除盐，黄油，水，芝麻除外的其他食材全部放入面包机。

步骤 2

一个揉面程序（15分钟），再一个揉面程序（15分钟），依次加入盐，黄油，揉出手套膜。

步骤 3

分成大小均等的面团，我分了8个。

步骤 4

分别揉成团后，蘸水，蘸芝麻，放入烤盘。

步骤 5

烤箱发酵功能40分钟，180度，25-30分钟，每家烤箱脾气不一样，自己定夺。

步骤 6

出烤箱后马上放入通风的烤架上。

菜谱创建时间：2021-04-16 17:31:11