营养美味又健康的——西芹腰果

作者： 我是李春曼

用料

• 腰果 一小把
• 西芹 五六根
• 盐 少许
• 葱 半根
• 姜 两片
• 蒜 三瓣
• 十三香 少许

营养美味又健康的——西芹腰果的做法步骤

步骤 1

西芹洗好后先用刀拍散，然后斜刀切片，这样切面积大受热均匀，好入味！

步骤 2

葱姜改刀

步骤 3

蒜切片

步骤 4

我这里用的是生腰果

步骤 5

热锅凉油，放入腰果小火不停翻炒，直至变色。切记:一定要小火！

步骤 6

炒至颜色微黄就可以盛出备用

步骤 7

另起锅烧油，下葱姜，十三香少许爆香。

步骤 8

下芹菜翻炒至软烂

步骤 9

放入少许生抽（可不放）

步骤 10

少许盐

步骤 11

少许蚝油（可不放）

步骤 12

放入腰果翻炒均匀

步骤 13

出锅前放入蒜片，翻炒几下

步骤 14

西芹腰果出锅啦！

菜谱创建时间：2021-04-16 17:30:03