酱油水煮杂鱼

作者： 艾莉亚斯塔克

福建沿海地区的渔家做法。

用料

• 鱼 800克
• 姜 6片
• 料酒 1大勺
• 生抽 6大勺
• 糖 1小勺
• 盐 2小勺
• 辣椒 半个
• 青蒜 适量
• 白醋 2大勺

酱油水煮杂鱼的做法步骤

步骤 1

姜，辣椒，青蒜下油锅炒香

步骤 2

加水，料酒，生抽，白醋，糖，盐

步骤 3

开锅后放入鱼

步骤 4

煮熟

步骤 5

好吃

酱油水煮杂鱼的小贴士

出锅撒上青蒜叶，我的用完了，省略。

菜谱创建时间：2021-04-16 16:31:47