板栗姬松茸猪骨汤

作者： 平_wseq

用料

• 猪骨 600克
• 墨鱼 1只
• 板栗 200克
• 姬松茸 100克
• 眉豆 10克
• 姜片 3片

板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤

步骤 1

板栗买回来后，用热水焯过，这样表面的皮就可以完全剥净。

步骤 2

墨鱼浸泡后将表面的黑衣除去。

步骤 3

将姬松茸和眉豆用水浸泡约半小时。

步骤 4

猪骨焯过后，然后所有材料放进瓦煲裏，就可以开始煲了。

步骤 5

香味四溢，浓香可口

板栗姬松茸猪骨汤的小贴士

加入墨鱼的作用是令到整个汤有海鲜的香味。再加上姬松茸独特的香味，完全配合在一起。

菜谱创建时间：2021-04-16 15:07:59