番茄风味藕猪肉

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 猪肉薄片（切成一口大。放盐和胡椒粉） 300g
• 盐，胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 2勺
• 藕（洗净，削皮，切成扇状片） 300g
• A 番茄酱 2勺
• A 白醋 1勺
• A 白砂糖 1勺
• A 鸡精 2/3勺
• A 盐，胡椒粉 少许
• 白芝麻（烤过)，黑胡椒粉 适量
• 芝麻油 1勺

番茄风味藕猪肉的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。 准备耐热盘子。将藕片倒入盘子。保鲜膜覆盖（不用太紧）。微波炉600w中小火加热5分30秒。放凉，沥干。 将猪肉裹淀粉。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等待45秒。 将猪肉片倒入锅里，煎至熟。 将藕片倒入锅里，翻炒30秒。用厨房纸吸剩余的油。 将A用料倒入锅里，翻炒90秒。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和黑胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2021-04-16 14:06:25