先将鸡腿已经,水分沥干
在每一个鸡腿上割几刀,为了更好的入味
倒入料酒
姜切丝,蒜拍碎切成末,取花椒和香料若干
将调料和鸡腿放置碗中,在撒上盐半勺,胡椒粉少许
用手均匀按摩每个鸡腿,使腌制入味
腌制大概一小时后,将鸡腿和配料全部倒入电饭锅,不用放水,按煮饭建焖煮,自动跳到保温后在焖十分钟左右。
超嫩的电饭锅鸡腿就好啦,很嫩很想。关键不用放油,减脂的伙伴可以不吃皮。