五花肉解冻,切成一厘米厚的薄片,大葱切成三厘米的段子,不要叶
蒜末姜末切好,可以适当的多一点,更提味
白芝麻,姜蒜末,姜末,料酒,生抽,糖,橄榄油加入五花肉大葱中拌匀,等15分钟
烤箱上下火,180度预热十分钟,烤20分钟,开吃!
一定要带皮,又嫩又香!但是带皮的地方要先吃,不然等冷了就老了