三文鱼切块
香菜洗净,土豆切片
烧热铁板,放小许油,先煎土豆片,适当时候家撒盐胡椒调味,土豆快熟时在铁板另一边放姜丝煎香
再放洋葱煎至透明,放三文鱼
煎至金黄,加香菜,也可加点酱油(个人喜好)。
三文鱼不必煎得太熟。