美味抗癌家常菜—香菇肉丸汤

作者： 柚子的抗癌食谱

用料

• 香菇 6朵
• 瘦肉 150克
• 生姜 2片
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 生粉 1/2盐勺
• 盐 1/2勺
• 油 3/2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/2生抽勺

美味抗癌家常菜—香菇肉丸汤的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切薄片，瘦肉切成肉沫，加入葱沫、姜沫、生抽、生粉搅拌均匀

步骤 2

热锅热油，放入蒜子、香菇、1/2勺盐同炒，待香菇变软后，放入1碗清水，半勺蚝油煮开。

步骤 3

待水开后，再煮两分钟，把肉泥揉成一个个肉丸放入香菇汤中，煮2—3分钟。

步骤 4

肉丸煮熟后，撒入葱花。

步骤 5

起锅

步骤 6

上文中提到的各类勺子大小。

步骤 7

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菜谱创建时间：2021-04-15 22:48:58