药店抓回药材洗净,(除了冰糖),水过所有药材泡1个半小时(不要超过2小时,药力会没那么好)再煮2个小时
把所有药渣捞出来
过滤下汤汁
过滤好的汤汁倒回砂锅
开火倒入冰糖
大火煮沸转中小/小火不断搅,这时人不能离开炉
这时水少了变粘稠,继续熬继续搅
汤汁浓稠后,旁边放个干净无水盘子,用筷子蘸取汤汁到盘子里看状态。滴水成珠就可以
关火稍待5分钟左右装瓶(不能等全凉,到时装不起来
成品,饭后半小时挖一勺/半勺用温水冲喝(冲适合自己的甜度)
1、适合1岁以上宝宝喝,一天可以喝二、三次。 2、大人也可以喝。