尹正网红焖菜

作者： 狮子婧

用料

• 胡萝卜 50克
• 荷兰豆 50克
• 莲藕 50克
• 西兰花 50克
• 白蘑菇 50克
• 玉米粒 50克
• 虾仁 50克
• 油 10克
• 蚝油/鲍鱼汁 10克（可省）
• 盐巴黑胡椒 几转

尹正网红焖菜的做法步骤

步骤 1

其实准备你喜欢的就是根茎类，菇类蔬菜300克，可也是芦笋，玉米，茭白，莴笋等。

步骤 2

主锅放进10克油，50克虾仁，倒入准备好切块好的蔬菜。

步骤 3

用这款，盐巴和黑胡椒都有了，山姆有卖

步骤 4

加入黑胡椒盐巴几转，10克蚝油/鲍鱼汁/薄盐生抽（可省略），有孜然粉还可以撒一点。 6分钟/蒸汽模式/速度反转小勺。

步骤 5

用极少油做菜，如果用平底锅焖菜时候记得加点水。小美做的话不用加水。

步骤 6

很好吃的减脂菜，比清水捞菜好吃多了。也可以自己准备一碗蘸酱沾着吃。因为我加了10克蚝油所以不沾了。

菜谱创建时间：2021-04-15 19:36:58