泡椒牛肉丝

作者： 5880_tcka

用料

• 牛里脊 250克
• 芹菜 3根
• 泡椒 3个
• 泡姜 1块
• 蒜 1瓣
• 淀粉
• 料酒
• 白糖
• 生抽

泡椒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉丝加入2勺料酒+1小勺盐+1小勺糖+1勺淀粉，腌制

步骤 2

芹菜切段

步骤 3

泡椒、泡姜、大蒜切丁

步骤 4

热锅倒油，倒入泡椒、泡姜、大蒜，爆炒

步骤 5

倒入牛肉丝、芹菜，翻炒变色后加一勺豆瓣酱，爆炒约1分钟出锅

菜谱创建时间：2021-04-15 19:26:18