我是选择煎香牛骨
浮沫需要勺掉
这是配料
煎好的牛骨加水加一半蕃茄煮,我一般至少煮40分钟左右。
炒香配料
放土豆块炒香
放入另一半蕃茄焖土豆
大概牛骨差不多焖好后,放入蕃茄土豆,加上娃娃菜,再煮10分钟左右。
最后放入芹菜,放盐,放蚝油提鲜
这款没有放蕃茄酱的牛骨汤我挺喜欢的,喜欢放酱料的可以加些蕃茄酱,黑椒汁都行。
做法非常简单,随意煮蕃茄配牛骨都是送饭菜。大家动动手就能做出来。