蒸艾草

作者： 老打

春天是吃艾的季节，又低脂又健康

用料

• 面粉 100克
• 食用油 50克
• 葱 半根
• 辣椒油 随意
• 艾草 1斤
• 盐 少许

蒸艾草的做法步骤

步骤 1

将艾草摘干净，洗净，可以适当切的短一些，控干水分，没有明显滴水就可以了

步骤 2

最关键的一步就是拌面粉，一勺一勺的拌，别一次性撒太多了，水分太大也容易结团，基本上这个样子就可以了

步骤 3

笼屉铺上纱布蒸10分钟左右，这个就是蒸好的样子

步骤 4

把葱切末，用热油（可以加花椒和八角炸香）浇在葱末上，加入少许盐即可。

步骤 5

拌入葱油开吃就很香了

步骤 6

加入油辣椒更好吃。😁

菜谱创建时间：2021-04-15 18:58:30