超简单红糖坚果馒头

作者： 艺欣欣

用料

• 红糖 250克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克（可以不放）
• 纯牛奶 1盒
• 鸡蛋 1个
• 红枣 200克
• 核桃 10颗
• 水 适量

超简单红糖坚果馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料（除红糖）混合搅拌活成面团

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

发酵好后将红糖揉进去 再次发酵 好了之后排气揉成长条 将它揪成一个个馒头大小的剂子

步骤 4

把揪的那一面朝上 摔打两下朝上的那一边划十字刀 放在温暖的地方发酵 将馒头拿起来变轻了就是发好了 发好了之后放蒸笼里水开蒸25分钟闷5分钟 出锅

超简单红糖坚果馒头的小贴士

牛奶我用的蒙牛的小盒 当早餐吃的时候用微波炉打热就好了

菜谱创建时间：2021-04-15 18:00:08