掌上明珠

作者： 魅力小煮

爱意满满~

用料

• 鸭掌 6只
• 鵪鹑蛋 6只
• 辣椒 1只
• 香菜 少许
• 卤水汁 200毫升
• 水 400毫升
• 花雕酒 少许

掌上明珠的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗净.锅内放水放姜葱下鸭掌烧开放花雕酒煮5分钟.盛出....

步骤 2

鵪鹑蛋煮熟剥壳待用...

步骤 3

锅内放入鸭掌.辣椒.鵪鹑蛋.放卤水和清水.开大火烧开.转小火煮30分钟关火冷却后就可以装盘开吃了...

掌上明珠的小贴士

剩下的卤水还可以卤豆腐干.....

菜谱创建时间：2012-09-19 22:36:56