白蘑菇洗净后切片,五花肉切成颗粒状、豆腐切块
起锅烧油,将切好的五花肉入锅煸炒约2分钟
放入切好的豆腐块,煸炒约1分钟
放入切好的白蘑菇,继续煸炒约1分钟
锅中倒入适量的清水,大火焖煮约5分钟
放入适量的胡椒粉、盐、葱等调味即可